Lunes 3 de Octubre de 2022

19 de septiembre de 2022

El desarrollo de la apicultura, puede estimular la industria del alimento en nuestra ciudad

La presidenta de la asociación Creando Nexos Romina Carrizo junto al reconocido comerciante Gerardo Amores comenzaron un intercambio con productores locales con la finalidad de generar propuestas de estímulo económico para las actividades primarias que se dan en Campana y su desarrollo industrial derivado.

Romina Carrizo y Gerardo Amores visitaron a Rosa y Leo, vecinos del barrio Los Pioneros, Leo se dedica hace más de 35 años a la apicultura, en diferentes áreas de nuestra localidad y desde esa fecha data su primera miel que aún conserva.

"Acompañamos las actividades que necesitan medidas de inclusión locales, los apicultores nos informaron que con su trabajo, las abejas contribuyan a la polinización, fecundan el 70 por ciento de las frutas y vegetales que comemos, y producen miel, jalea real, polen, propóleo y cera" sintetizaron ambos trás la visita.

Romina y Gerardo señalaron "Es nuestro rol acercar propuestas de desarrollo con eje en la producción y el empleo de calidad porque es lo que genera inclusión, beneficiando a las y los campanenses". Y continuaron "La apicultura necesita del incentivo local, a través del impulso de mesas coordinadoras con las ciudades que integran el Delta para lograr el posicionamiento regional de la actividad, ya que nuestra zona es muy propicia para su desarrollo y hoy los productores deben intercambiar parte de su materia prima para lograr la continuidad de la producción".

Romina Carrizo, quien viene manteniendo reuniones con vecinos y vecinas que pueden aportar su conocimiento para presentar líneas de acción en desarrollo económico explicó "La industria de la apicultura está prosperando en distintos países y en nuestra región tenemos el clima ideal para su desarrollo, desde hace meses junto a profesionales locales preparamos un informe de trabajo que progresivamente lo replicaremos en propuestas, como en este caso"

"Aunque la apicultura es un trabajo de amor y verdadera esencia de una industria artesanal, el tamaño y alcance de la cadena productiva de la miel puede impactar en nuestra economía local, aportando empleo con la producción, importación y embalaje de esta y sus derivados, como la industria del endulzante" referenció Amores en virtud de la investigación recibida.

Para cerrar Romina manifestó "Promover en Campana la industria de la miel es un interesante desafío que se debe complementar con la educación de las y los consumidores sobre los beneficios y usos de la miel de abeja y sus productos a través de investigaciones, mercadotecnia y programas promocionales, teniendo como principal objetivo que donde exista tierra con zonificación, exista industria y con ello trabajo de calidad para cada campanense".

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