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BROMATOLOGIA
2 de septiembre de 2020
Informan medidas y requerimientos para la elaboración y reparto de alimentos elaborados
La Dirección General de Calidad Ambiental, Bromatología y Zoonosis del Municipio enumeró una serie de requerimientos obligatorios para restaurantes y rotiserías en cumplimiento a la Ordenanza Municipal 4185. Las faltas a la normativa implicarán severas sanciones.
Desde el Municipio, a través de la Dirección General de Calidad Ambiental, Bromatología y Zoonosis, informaron sobre la obligatoriedad del cumplimiento de normativas para la elaboración de comidas y los servicios de entrega (delivery).
En la mañana de Radio City Campana FM 91.7 Mhz Ricardo Stecconi dialogaba con el Director del Area Gonzalo Brutti para comentar sobre las acciones que se realizan.
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